裸市集(已歇業)

聯絡電話
02-27198809
景點地址
台北市松山區民生東路4段75巷1號
開放時間
星期一到星期日10:00-20:00
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文章來源
玩全台灣旅遊網_特約記者謝佳真

「無包裝商店」其實就像是古早街坊商店與市場的變化版,消費者去店裡挑選食材,付錢後,將商品放入自備容器中提了就走。這種消費方式能避免過度包裝造成環境負擔,亦能減少商品不必要的浪費,在許多西方國家行之有年。
 
2015年的9月,台北的民生社區終於出現了第一家無包裝商店──裸市集。
 
民生社區附近便是富錦街,承襲了這一帶悠閒並帶點文藝的氣氛,裸市集的裝潢風格簡潔大方,如同名字般,簡單而沒有過度的裝飾。裸市集販賣西式烘焙食材,以秤重的方式計價。每種食材都裝在透明的罐子中,顧客可根據自己需求分裝小份量食材,避免過多浪費。
 
裸市集不單只是賣材料,創辦人希望讓更多消費者用低廉的價格買到品質優良的商品,鼓勵人們嘗試對身體更友善的烹調方式。在店面後方,設有開放式廚房,提供料理教學與簡易甜點。

「褪去華麗包裝,回歸食物本質」是裸市集的創立宗旨。用意不只是減少浪費,也希望消費者藉著少量購買、降低價格的方式,讓一般民眾也有權享受優良食材。雖然無包裝的概念在台灣要普及仍需時間,但裸市集勇敢跨出了第一步。

交通資訊

【大眾交通建議】
1.可搭乘以下公車至「公教住宅站」下車:
  12、63、225、254、262、505、518、521、612、672、905、棕1
2.捷運:搭乘松山線→於台北小巨蛋站下車,步行約10分鐘抵達
 
【自行開車】
若從台北車站方向出發:
市民大道→敦化南路一段和敦化北路→富錦街→民生東路四段75巷
或者可在市民大道轉復興北路→民生東路

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